Taller de elaboración de mosto de manzana

Con la caída de las hojas que da lugar en otoño, las manzanas de sidra alcanzan su punto de maduración y comienza la época de recolección de la manzana y elaboración del mosto. Sagardoetxea ofrece la oportunidad de realizar todo el proceso de elaboración de forma tradicional empleando diversa maquinaria, para degustar, después, el mosto elaborado.

Actividades que incluye la experiencia

• Degustación de distintas variedades de manzana y distinción de sabores.
• Selección de variedades de manzana para la elaboración del mosto.
• Recogida de manzanas con kizkia.
• Machacado de manzanas con pisones.
• Triturado y prensado de manzanas.
• Degustación del mosto elaborado.

Notas:
– Para poder realizar este taller, es necesario realizar previamente la visita a Sagardoetxea.
– Cada grupo estará formado por un máximo de 25 personas.

Horarios

• Lunes cerrado.
• De martes a sábado de 11:00-13:30 y 16:00-19:30.
• Domingos y festivos: 11:00-13:30.
• Consultar otros horarios para grupos.

Duración

• 20 min

¿Cuándo se puede hacer?

• En septiembre. octubre y noviembre

¿Para quién?

• Grupos

Idiomas

• Castellano, Euskera, Francés e Inglés (con reserva previa).

Tarifas

• 50€ por grupo